Beschreibung
Unser Harkamp Steiermark Klassik BIO Sekt ist ein ganz lockerer Zeitgenosse. Ein leichter und belebender Sekt, der richtig gute Laune macht. Süße Birnenaromatik, feine Wiesenkräuter und zarte Zitrusnoten verleihen diesem Sekt eine spielerische Leichtigkeit. Aufmachen, einschenken und einfach Spaß haben!
Rebsorte: Sauvignon Blanc, Welschriesling, Weißburgunder
Herkunft: Sausal, Südsteiermark, Österreich
Weingarten: biodynamische Bewirtschaftung, 100 % selektive Handlese
Vinifizierung:
schonende Ganztraubenpressung, Ausbau des Sektgrundweines in großen Holzfässern, nach biodynamischen Richtlinien hergestellt, Sektgrundwein nur mit Naturhefen vergoren, ohne Zusätze und Schönungsmittel vinifiziert.
Mindestens 12 Monate Hefelagerung in der Flasche, Degorgierungsdatum laut Rückenetikette auf der Flasche
Degorgierungsdatum: am Rückenetikett der Flasche
Empfohlene Trinktemperatur: 8 – 10 ° Grad
Lagerpotential: mindestens 3 Jahre ab dem Degorgierungszeitpunkt
