Grauburgunder 2019 RIED OBERBURGSTALL - BIO, Demeter

Kurzbeschreibung

Die Ried Oberburgstall ist ein nach Süden ausgerichteter Kessel, geprägt von kalkhaltigem Boden mit Muscheln und Korallen eines urzeitlichen Meeres. Dieser spezielle Untergrund verleiht unserem Grauburgunder besondere Eleganz und Präzision. Salzig und cremig, mit einem Hauch von Rauchmandel und Kumquats. Der Ausbau im 500-Liter-Holzfass unterstützt die würzigen Aromen und sorgt für einen langen, balancierten Abgang. Ein mineralischer Burgunder mit enormem Reifepotenzial.