Unser Zero Dosage besticht durch elegante Straffheit und Präzision. Anklänge von roten Früchten, saftige reifen Birne, etwas Brioche, gepaart mit einer rauchigen geradlinigen Würze, nussiger Cremigkeit und einem langen mineralischen Abgang. 15 % Reserveweine in der Assemblage verleihen diesem Sekt zusätzlichen Tiefgang.
Rebsorten: Pinot Noir | Chardonnay | Weißburgunder
Boden: Muschelkalk
Alkohol: 12,0 %
Hefelagerung: mind. 24 Monate
Dosage: 0,0 g/l (brut nature)
Gesamt-SO2: unter 50 mg/l
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