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Weingut und Weingartenhotel Harkamp - Südsteiermark
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Harkamp Solera Reserve – BIO

€ 25,10

Österreichischer Sekt g.U. Reserve
BIO / EXTRA BRUT
Füllmenge: 750 ml

Kategorie: Prickelnd Schlagwörter: austrianwines, champagner, harkamp, sekt, solera, sparkling, südsteiermark
  • Beschreibung
  • Zusätzliche Information

Beschreibung

Rebsorte: Weißburgunder, Blauer Zweigelt

Herkunft: Sausal, Südsteiermark, Österreich

Weingarten: biodynamische Bewirtschaftung, 100 % selektive Handlese

Vinifizierung:
schonende Ganztraubenpressung, Ausbau des Sektgrundweines in großen Holzfässern, nach biodynamischen Richtlinien hergestellt, Sektgrundwein nur mit Naturhefen vergoren, ohne Zusätze und Schönungsmittel vinifiziert.
Der neue Jahrgang im Fass wird immer mit den Weinen der vorhergehenden Jahrgänge vermählt. Dadurch entsteht ein vielschichtiges Produkt mit würziger Rauchigkeit und komplexer Frucht.
Mindestens 18 Monate Hefelagerung in der Flasche, Degorgierungsdatum laut Rückenetikette auf der Flasche

Degorgierungsdatum: am Rückenetikett der Flasche

Empfohlene Trinktemperatur: 8 – 10 ° Grad

Lagerpotential: mindestens 4 Jahre ab dem Degorgierungszeitpunkt

Zusätzliche Information

Gewicht 1 kg

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