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Weingut und Weingartenhotel Harkamp - Südsteiermark
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Morillon 2015 Trockenbeerenauslese

€ 24,00

Füllmenge: 375 ml

Kategorien: Stillwein, Süßwein
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Beschreibung

Rebsorte: 100 % Morillon (=Chardonnay)

Herkunft: St. Nikolai im Sausal, Südsteiermark, Österreich

Lage: Die 332 Hektar große, Katastralgemeinde Flamberg ist mit 32 Hektar Reben bepflanzt, Familie Harkamp bewirtschaftet davon 11 Hektar. Am Flamberg dominieren kalkhaltige Sandböden. Die zum Großteil Steilen Lagen sind nur mit viel Arbeitsaufwand zu bewirtschaften.

Weingarten: 4.500 Stöcke pro Hektar

Hangneigung: 30 – 60 %

Pflanzjahr der Rebstöcke: 1992, 2002, 2006

Lesezeitpunkt: 17. November 2016

Vinifizierung: im kleinen Holzfass mit natürlichen Hefen

Empfohlene Trinktemperatur: 14 – 16 ° Grad

Lagerpotential: mindestens bis 2031

Speisenempfehlung: zu mittelsüßen Nachtischen, wie Zitronenparfait und Zwetschkenknödel

Zusätzliche Information

Gewicht 1 kg

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